Centre régional pour la danse du Piémont, la  Lavanderia a Vapore est un lieu de culture abrité dans les espaces reconvertis de ce qui fut le plus grand hôpital psychiatrique d'Italie. La Fondazione Piemonte dal Vivo est le chef de file du projet de gestion de la structure, basé sur le renouvellement des processus créatifs et la confrontation artistique, qui fait de la Lavanderia un lieu de rencontres, de spectacles, de créations et de résidences artistiques.